Pour une aquaculture durable et compétitive / projet européen INVertebrateIT

Le projet INVertebrateIT cofinancé dans le cadre du programme Horizon 2020-EASME s’est terminé fin avril à l’appui d’une conférence finale de présentation des résultats du projet le 26 mars 2019 à Wageningen (Pays-Bas). La conférence a réuni plusieurs entreprises européennes du domaine de l’aquaculture, de l’alimentation animale et de la production d’ingrédients (microalgues, insectes).

La question de l’accès à ces nouvelles ressources protéiniques, leur coût de production et leur prix de vente, l’acceptabilité sociétale, l’aspect réglementaire de ces nouveaux ingrédients ont été largement débattus dans le cadre du projet INVertebrateIT. Si de nombreux verrous demeurent, des avancées majeures sont à relever, également sur le plan règlementaire, l’Union européenne ayant autorisé en juillet 2018 l’utilisation de protéines issues de larves d’insectes dans l’alimentation des productions piscicoles.

Nous ne pouvons qu’encourager les acteurs à poursuivre leurs innovations pour de nouveaux ingrédients durables et compétitifs au bénéfice de nos filières aquacoles.