Visionnez les vidéos de la conférence agroalimentaire "Le gluten en moins"

Retrouvez les vidéos de la conférence LE GLUTEN EN MOINS, DES PERSPECTIVES EN PLUS
qui s'est déroulée le 6 octobre 2016 au pôle universitaire Pierre Jakez hélias à Quimper

 

Thibaut de SAINT POL, sociologue, ENS Cachan

 

 

Youenn LOHEAC, économiste, Brest Business School

 

Thomas PERRICHOT, Médecin nutritionniste hépato-gastro, CHIC à Quimper

 

 

Table ronde "Quelles opportunités de diversification pour les industriels de l'agroalimentaire ? Contraintes en R&D et productions. Mesures réglementaires"

Sylvain BARROT, Directeur R&D, Guyader
Fabrice FY, Directeur, Nature & Cie
Brigitte JOLIVET, Présidente, AFDIAG
Jean-Yves THEBAUDIN, Directeur innovation, Guaranteed Gluten Free
 

 

Un événement organisé par

en partenariat avec